Fuimos parte de la discusión sobre ley de semillas en la UCE

El miércoles 12 de julio discutimos sobre la Ley de Semillas en la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Central del Ecuador. Desde nosostros, gente que come y que exigimos alimento sano aseguramos que las semillas y los alimentos son…

Receta: Brochetas de camarón crocante en salsa de coco

Esta receta para una comida rica, sana y de nuestra tierra recibimos de la Alianza de Cociner@s Ecuador. Buen provecho!   Ingredientes: 500 g Camarones con cascara MARINADO DE CAMARÓN 100 ml Vino blanco 200 ml de zumo de mandarina 15g Ajo…

Conversatorio: ¿La comida como bien público? Autonomía, Ciudadanía y democracia en riesgo

  Conversatorio: ¿La comida como bien público? Autonomía, Ciudadanía y democracia en riesgo Jueves 22 de junio / 17H00 – 19H00 / Hemiciclo FLACSO Lanzamiento libro “Agricultura, la comida y el cambio social: la vitalidad diaria de América latina”. 14…