octubre 2017 - Que rico es!

Risotto de yuca y vainita salteada

LISTA DE PRODUCTOS Cebolla Puerro 2 Unidades Dientes de ajo 4 unidades Yuca 1,50 KG Comino 0,03 KG Canela 0,01 KG Pasta de tomate 0,05 KG Vainita 0,50 KG Pimienta negra 0,02 KG Perejil [Leer más…]

Delegados de Slow Food y «Que Rico Es» se pronuncian en China

A finales de septiembre se realizó el 7mo Congreso Internacional del movimiento Slow Food, en Chengdu, China, para delinear las nuevas acciones y la forma en la que vamos a trabajar como organización articulada en [Leer más…]

¿Cómo y dónde se abastecen de alimentos las familias de los barrios La Vicentina y San Pedro-San Pablo, de Quito?

La comercialización doméstica de alimentos no es un tema muy popular. Ni la política, ni la academia se han interesado mucho en las millones de transacciones comerciales, decenas de miles de comerciantes y centenares de [Leer más…]

IV Jornadas agroecológicas recorrerán el país

[Boletín de Prensa] Llegó octubre, mes de la Soberanía Alimentaria. Como alternativa de vida, la Agroecología visitará la Sierra, Costa y Amazonía ecuatorianas; el debate sobre un modelo alternativo productivo se instalará para quedarse y [Leer más…]

La ventanita del campo y la ciudad es retirada de Radio Pública después de 6 años

Frenar estas alternativas informativas provoca perdida de apertura de diálogos directos y fraternos sobre la salud, los alimentos y la soberania alimentaria. Por ello, desde la Campaña ¡Que Rico Es! hacemos un extrañamiento ante esta [Leer más…]

Retiran «El Poder del cucharón» de la Radio Pública

“El poder del cucharón” es una alternativa informativa ante la ausencia de espacios promocionales de productos sanos y ha sido retirada de Radio Pública. Por su presencia clave en informar sobre la alimentación saludable, asegurar [Leer más…]