Artículos por comisionconsumo

Campo - ciudad

El Woodstock de la agroecología

  El Festival de la Tierra en Calceta tenía promesa de ser el Woodstock de la agroecología andina, y el cual superó. El ambiente de ESPAM (Escuela Superior Politécnica de Manabí) ofreció aulas, cocinas, auditorios [Leer más…]
Agroecología y semillas

Vamos al Festival de la Tierra

Convocamos a nivel nacional reunirnos 3 días para celebrar la Tierra y las culturas regenerativas. La cita es en las instalaciones de la Escuela Politécnica Agropecuaria de Manabí [ESPAM]. Con 40 talleres gratuitos de alta [Leer más…]
Recetas

Locro al estilo La Choza

Reconocido por su delicioso sabor en alimentos, y su trabajo en comunicación comunitaria, La Choza comparte la deliciosa receta de este Locro. Ingredientes 2lb Papa nativa, chaucha o chola ½ Queso Una rama Hierba magui [Leer más…]
Agroecología y semillas

Cocinando Agroecología en Riobamba

Desde las IV Jornadas Agroecológicas Ecuador 2017 Este si es un plato lleno de placeres, ummm… ¡Que hambre tengo! … de comida, de agua pura, de aire, de felicidad, de trabajo, de amistad, de ambiente [Leer más…]
Recetas

Risotto de yuca y vainita salteada

LISTA DE PRODUCTOS Cebolla Puerro 2 Unidades Dientes de ajo 4 unidades Yuca 1,50 KG Comino 0,03 KG Canela 0,01               KG Pasta de tomate 0,05 KG Vainita 0,50 KG Pimienta negra 0,02 KG Perejil [Leer más…]
Actividades de la campaña

IV Jornadas agroecológicas recorrerán el país

[Boletín de Prensa] Llegó octubre, mes de la Soberanía Alimentaria. Como alternativa de vida, la Agroecología visitará la Sierra, Costa y Amazonía ecuatorianas; el debate sobre un modelo alternativo productivo se instalará para quedarse y [Leer más…]