Etiquetado

Proceso socializacion Reglamento Etiquetado en Ecuador

El lunes, 4 de septiembre, El Ministerio de Salud Pública, con la participación del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP), el Servicio Ecuatoriano de Normalización (INEN) y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria – ARCSA Doctor Leopoldo Izquieta Pérez, ha desarrollado el documento preliminar del Reglamento de Etiquetado de Alimentos Procesados, Envasados y Empaquetados para Consumo Humano. [Leer más…]
Consumo Responsable

CARTA PUBLICA

Queremos expresar nuestra profunda preocupación y malestar por el evento “Día Nacional de la Carne de Pollo” realizado en la plataforma del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el día viernes 05 de julio del 2019. El evento promovió la campaña publicitaria “Listo el Pollo” identificando a las cadenas de comida rápida y empresas de insumos avícolas atentando con una información adecuada, publicidad de cadenas de alimentos rápidos y conflicto de interés. [Leer más…]
Consumo Responsable

Incidencia en Políticas y Prácticas

Para favorecer una política de salud más prometedora, el consorcio de investigación informa periódicamente a la ciudadanía y a los tomadores de decisiones sobre evidencias científicas públicamente aprobadas. La Campaña ¡QueRicoEs! busca poner en contacto [Leer más…]
Actividades de la campaña

Las Prácticas de las Familias

El estudio identificó que la compra directa, sin intermediación entre productores y consumidores de alimentos, está asociada con dietas más saludables. Este resultado concuerda con estudios realizados en contextos muy diferentes. Descargue el resumen completo [Leer más…]
Consumo Responsable

CARTA PUBLICA 2019

#DefensaEtiquetadoSemaforo La alimentación es el punto en el cual nosotros, quienes comemos, tenemos el poder de decisión. Este poder y voluntad, no nos puede ser arrebatado. Por esta razón le solicitamos al Ministerio de Salud Pública, a la industria y a todos los ministerios involucrados respetar este derecho a alimentarnos de acuerdo a nuestra cultura, conocimiento y decisión. [Leer más…]
Actividades de la campaña

«Etiquetado y el azúcar invisible»

Por Jonathan Guachán, estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la Escuela Politécnica Nacional. En el Ecuador hay diversos productos alimenticios que son procesados y que contienen elementos que comúnmente desconocemos, sin embargo, puede que algunos de [Leer más…]
Actividades de la campaña

El misterioso caso de la azúcar invisible

Por: Danny Carrera, Marcos García, Vanessa Puente. Promotores de Consumo Responsable EPN ¿Sabemos cuanta azúcar consumimos en realidad? Durante el proyecto de vinculación de que rico es comer sano y de nuestra tierra realizado en [Leer más…]
Consumo Responsable

MANIFIESTO URGENTE 

APOYO AL ETIQUETADO DE ALIMENTOS TIPO SEMÁFORO Y SUS ADVERTENCIAS RELATIVAS AL CONTENIDO DE TRANSGÉNICOS Y ENDULZANTES NO CALÓRICOS Quito, 23 de julio de 2018 Señor Presidente de la República del Ecuador, Lic. Lenín Moreno, [Leer más…]