Etiquetado

Aprende cómo leer las etiquetas y tener información suficiente para lograr un consumo inteligente.

Etiquetado

Entrevistas sobre Etiquetado

Aquí encuentras entrevistas con personas claves sobre el semáforo nutricional. Los alimentos procesados deben mantener el semáforo que permite advertir el nivel de contenido de grasa, sal o azúcar. Michelle O. Fried, nutricionista; Ma. del [Leer más…]
Agroecología y semillas

Apoyo internacional al etiquetado Ecuatoriano

Expresando sus inquietudes sobre los propuestos cambios en el etiquetado en los alimentos procesados, la Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) escribió una carta al Presidente Rafael Correa el 24 de agosto 2016. La CLAS es una alianza [Leer más…]
Consumo Responsable

¿Por qué es importante el etiquetado?

El Ecuador ha sido pionero en el mundo respecto del etiquetado a los alimentos procesados. En un contexto donde la epidemia de sobrepeso y obesidad está creciendo rápidamente en la población ecuatoriana, es preocupante que la [Leer más…]
Consumo Responsable

Apoyo internacional al etiquetado Ecuatoriano

Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) Expresando sus inquietudes sobre los propuestos cambios en el etiquetado en los alimentos procesados, la Coalición Latinoamérica Saludable (CLAS) escribió una carta al Presidente Rafael Correa el 24 de agosto 2016. [Leer más…]
Consumo Responsable

¿Quién decide sobre el semáforo nutricional?

Sabías que los fabricantes de alimentos y bebidas procesadas piensan cambiar el etiquetado. ¿Cómo afecta esto a los ecuatorianos? ¿Qué podemos hacer? El Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO) está proponiendo un cambio en el etiquetado (principalmente [Leer más…]