Campo - ciudad

Disparidad en las mesas ecuatorianas

Pan nuestro, acceso disponibilidad y consumo de alimentos en el Ecuador, es una interesante publicación del Programa Aliméntate Ecuador del Ministerio de Inclusión Económica y Social [MIES], 2008. Las fotos de Florencia Luna que tiene [Leer más…]
Campo - ciudad

Manabí: Laboratorio ancestral culinario

Manabí son raíces, costumbres y cultura. Hablar de Manabí y su comida es uno de mis pasatiempos favoritos. De norte a sur se ofrece una variada y exquisita gastronomía, donde los mariscos, yuca, maní, cacao, [Leer más…]
Actividades de la campaña

Arranca el trabajo del equipo Redes Sociales

La semana pasada pudimos conversar con grupo de jóvenes apasionados por las redes sociales y el alimento. Intercambiamos ideas sobre la importancia de cuidar nuestra salud y promocionar una alimentación saludable desde la producción hasta [Leer más…]