Sra. Maria Jose Pinto
Secretaria Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil
Las personas y organizaciones que suscriben esta carta, se dirigen a usted con preocupación y urgencia respecto a las acciones sistemáticas y, en este caso puntual, sobre la consolidación de alianzas establecidas o aceptadas en apoyo a la lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil (DCI), las cuales fueron publicadas a través de las cuentas oficiales de @InfanciaEc y @mjpintoec por diferentes redes sociales como X, instagram y facebook el 30 de abril de 2024, donde se muestra la invitación que realizó a: McDonalds Ecuador, El Ordeño, Grupo Lactalis Ecuador, Corporación GPF (Fybeca) y Moderna Alimentos, las cuales son empresas y corporaciones expendedores de productos ultraprocesados con altos contenidos de azúcares, conservantes y aditivos que son catalogados como nocivos para la salud por varios organismos internacionales que trabajan en salud.
Se reconoce la importancia de gestionar alianzas para asegurar la sostenibilidad del plan estratégico y la política pública de reducción de la DCI; sin embargo, a la luz de la evidencia científica actual y las recomendaciones de los organismos de Naciones Unidas como la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la Organización Panamericana de Salud (OPS), la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), sobre la salud y alimentación de las niñas y niños, se debe señalar el problema ético y los conflictos de interés inherentes a la colaboración con empresas cuyos productos y estrategias de marketing, contribuyen a la problemática de la malnutrición, no solo a nivel nacional, sino global como lo demuestran los estudios actuales sobre los determinantes comerciales de la salud.
Es imprescindible salvaguardar la independencia y transparencia en las políticas nutricionales, rechazando cualquier influencia comercial de la industria alimentaria, y así proteger la salud y nutrición de nuestros niños y niñas.
Sin duda, nos enfrentamos a dos caras de poder que las corporaciones de alimentos, productos nutricionales para lactantes, bebidas ultraprocesadas y las cadenas de comida rápida tienen para expandir y sostener sus prácticas de marketing:
- Estrategias de marketing agresivo y poco regulado, que incluyen cooptar los intentos de oponentes de regular la actividad de estas corporaciones, así como de restringir cualquier esfuerzo gubernamental para implementar regulaciones que puedan afectar sus intereses comerciales (lobbying).
- El despliegue de una imagen pública de benevolencia y responsabilidad social corporativa, a través de campañas publicitarias, patrocinios de eventos benéficos y programas sociales, para proyectar una imagen positiva ante los consumidores y autoridades reguladoras, lo que les permite mantener su influencia y continuar con sus prácticas comerciales sin enfrentar una oposición significativa.
Es importante comprender cómo estos actores que se han sumado a la lucha contra la DCI, adquieren y utilizan poder y recursos para promover sus intereses y agendas, pues los objetivos de la industria se concentran en maximizar ventas, los cuales difieren de los objetivos de salud establecidos por el Estado en sus objetivos de protección y promoción de la salud de la población, específicamente de la primera infancia.
Por esta razón, quienes suscriben esta carta exhortan de manera efusiva a usted y a la entidad que dirige a mantener las recomendaciones ampliamente socializadas por UNICEF, OPS/OMS, SLAN y otras organizaciones que protegen los Derechos de la Salud y los Derechos de las niñas y niños en las que se recomienda los siguientes aspectos:
- Transparencia: Es crucial que cualquier relación entre la industria y los profesionales de la salud o las organizaciones que trabajan en el ámbito de la infancia sea transparente y claramente declarada. Esto ayuda a identificar posibles conflictos de interés y a tomar medidas para mitigarlos.
- Directrices éticas claras: Para regular las interacciones entre la industria y los profesionales de la salud que trabajan con niños(as). Estas directrices deben incluir políticas sobre donaciones, patrocinios, marketing y cualquier otra forma de colaboración.
- Independencia profesional: Es fundamental proteger la independencia profesional del personal de salud, investigadores y organizaciones que trabajan en el campo de la salud infantil. Esto significa evitar influencias indebidas por parte de la industria que puedan sesgar la toma de decisiones o comprometer la integridad científica.
- Educación y formación: Proporcionar educación y formación a los profesionales de la salud y a otros actores relevantes sobre la importancia de identificar y gestionar los conflictos de interés. Esto puede incluir capacitación sobre ética profesional, regulaciones pertinentes y mejores prácticas en la interacción con la industria.
- Supervisión y cumplimiento: Es necesario establecer mecanismos de supervisión y cumplimiento para garantizar que las directrices éticas se cumplan de manera efectiva. Esto puede implicar la creación de comités de ética, revisiones periódicas de las políticas y procedimientos, y la imposición de sanciones en caso de violaciones.
Finalmente, se reitera el apoyo que podemos brindar desde las organizaciones de la sociedad civil, academia y organizaciones sin fines de lucro para la construcción de una política pública de alimentación y nutrición libre de conflictos de interés, que permita incidir en la malnutrición en todas sus formas, a través de espacios que garanticen condiciones de transparencia, protección a los derechos y revelen la mejor evidencia científica disponible.
Atentamente,
Fundación para el Bienestar y Atención Básica Social, Institucional y Comunitaria (FUNBBASIC)
International Baby Food Action Network (IBFAN)
Comite de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Campaña Consumo Responsable Qué Rico Es comer sano y de nuestra tierra
Corporate Accountability, Programa para América Latina
Prematuros Ecuador
Asociación de Nutricionistas del Guayas (ANUG)
DESEO ADHERIRME
ADHIEREN
Rocio Caicedo Borrás, Médico MSc. Nutrición, IBCLC. IBFAN/FUNBBASIC
Luz Valencia Erazo, Nutricionista IBCLC, IBFAN/FUNBBASIC
Marcelo Aizaga Clavijo, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Doménica Ulloa Zeas, Nutricionista-Salubrista, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)/IBFAN
Beatriz Champagne, Coalición América Saludable – CLAS
Betzabé Tello Ponce, Médica Familiar, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Myriam Paredes, Quito, FLACSO, Ecuador, Profesora, investigadora
José Julio Villalba, Nutricionista – Salubrista; Sociedad Ecuatoriana de Salud Pública
Hugo Noboa Cruz, Fundación Salud Ambiente y Desarrollo (FUNSAD)
Gabriela Caicedo, Nutricionista – Salubrista pública, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Daniel Dorado, Abogado Consultor en Salud Pública y Derechos Humanos
Thuzca Pico, Neonatología Pediatra, IBFAN/FUNBBASIC
Emilia López Jaramillo, Enferma Neonatal-Esp. en Lactancia, IBFAN/Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Carlos Terán Puente, médico salubrista, Sociedad Ecuatoriana de Salud Pública
Andrés Salazar Sarabia, Nutricionista
Ana Gabriela Villacrés Guevara, Médica familiar-Asesora en Lactancia
Pilar Cajas Valdivieso, Gastrónoma Social, Gastrónomas EC/CUUM
José Andrés Ocaña Navas, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Edgar Wilson Rojas González, Docente – investigador carrera de Nutrición y Dietética Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Omar Vargas Salas, Magister en Nutrición y Dietética con mención en Nutrición Comunitaria
Gabriela Molina Ochoa, Nutricionista – Antropóloga, Fundación Los Fresnos
Eliana Estrella Cobo, Comunicadora, Minga por la Pachamama
Mayra Quishpe Delgado, Nutricionista-Apicultora, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Mónica Izurieta, Comité de Usuarias y Usuarios del Mercado de Alimentos (CUUM)
Nathaly Donoso, Quito
Dannia Velez, Guayaquil
Nancy Aucancela, Azogues
Estefania Suarez, Quito
José Abraham Portocarrero Muy, Guayaquil
Andrea Hernandez, Cotacachi
Javier Roca, Cotacachi
Andrea Sánchez, Quito, CUUM
Génesis Adriana Cerón, Quito
Eliana Margoth Jácome Coloma, Santa Elena
Soraya Barragán Soto, Quito
Maria Elisa Herrera, Quito
Mayra Balon, Guayaquil
Leonardo Bravo Amores, Quito
Mónica Elizabeth Castillo Miñaca, Quito
Maria Jose Silva, Quito
Daniela Ruesgas, Guayaquil, CUUM.
Verónica Guanga, Riobamba, CUUM
Esther Franco, Guayaquil
Fernando Jácome, Ambato
Zaida Victoria Betancourth, Sangolqui
Miguel Malo, Quito, Colectivo todos por la vida
Neptali Fulton Oviedo Pulecio, Babahoyo
Diana Lucero, Cuenca, MSP, Nutricionista
Juana María Freire Bucheli, Quito, FIGUES, Salud pública
Katia Salas, Quito, Fundacion Uma & Shungo
María Sánchez Castillo, Loja, SESP Núcleo de Loja, Docencia Universitaria
Fernando Sacoto, Quito, Universidad internacional del Ecuador UIDE, Director maestría salud pública
Cosme Zaruma, Loja, SESP, Medico
Renata Paola Arequipa Toapanta, Quito, Instituto Nacional de Salud Pública de Mexico, Investigación
Ximena GUDIÑO, Quito, Prodh, Promoción de ddhh
Verónica Chávez, Quito, Colectivo Reaccion_Ec, Médica
Milton Capon, Cuenca, Sociedad Ecuatoriana de Salud Publica, Experto en Promoción de la Salud
Jorge Edison Pazmiño de la Torre, Quito, Consultor de Salud Pública
Paola Santacruz, Quito, Pediatria Ludica
Daniela Nugue, Guayaquil, Privada
Roberto Aguirre, Cuenca, U Cuenca, Docente
Paula Calderon, Cuenca, Utpl, Docencia
Erika Malo Ottati, Cuenca, Nutricionista Infantil
Adrian Torres Escobar, Quito, SESP, Medico
Angélica Orellana, Santa Rosa, Colegio de Nutricionistas, Nutricionista
Diego Oña, Quito, PRODH, Comunicación
Max González, Loja, SESP- Núcleo Loja, Salud Pública
Manuela Arévalo Gárate, Cuenca, Lactideas, Médica y Asesora de Lactancia
Karina Aguilar, Quito, Nutricionista Renal
Carlos Zamora Sánchez, Rocafuerte, Nutricionista Dietista
Natasha Miño Segarra, Quito, Médica Salubrista
Adriana Katherine Morales Sánchez, MACHALA, Nutricionista
RAMIRO ECHEVERRIA, PUERTO BAQUERIZO MORENO, SALUD PUBLICA
Nayesca González Morán, Jipijapa, GAD Jipijapa, Jefe de Proyectos sociales / nutricionista
Daniela Rodríguez, Quito, HCSA, Nutrición clínica
Gicela Palacios, Cuenca, Universidad de Cuenca, Docente
Alisba León Camatón, Guayaquil, ANUG – Sociedad Ecuatoriana de Salud Pública, Nutricionista, Salubrista Pública
Rocío Lara, Guayaquil, Hospital General Monte Sinaí, Nutricionista
Marco Eduardo Herrera Herrera, Latacunga, SOCIEDAD ECUATORIANA DE SALUD PÚBLICA (SESP), Médico Salubrista, Presidente a la SESP
Ivan Dueñas Espín, Quito, Docente
Maria Belen Proaño, Quito, Cabildo Cívico de Quito / CUUM, Psicóloga
Nathaly Mosquera Orozco, Quito, Ministerio de Salud Publica del Ecuador, Médica Cirujana – Salubrista
Adrian Diaz, Buenos Aires – Argentina, Medico Pediatra. Consultor en salud pública y nutricion.
Wilson Ricardo Cañizares, Guayaquil, SESP, Docencia
Franklin Jarrin Velasco, Guaranda, SESP Núcleo Bolívar, Médico – Presidente SESP Núcleo Bolívar
Martha Quimis, Guayaquil, Club apoyó a lactancia materna
Maria Eugenia Muller, Quito, Comité Promejoras de la Floresta, Jubilada
Angélica Ochoa Aviles, Cuenca, Investigación
Felipe Eugenio Quezada Larriva, Cuenca, Ingeniero de Sistemas
Susana Andrade, Cuenca, UCuenca, Docencia
Paul Flores Pozo, Guayaquil, SENPE, Nutrición clínica y metabolismo
Alexander Cueva, Cuenca, Universidad de Cuenca, Investigación
Génesis Gisel Verá Navarrete, Guayaquil, Jose Martínez Queirolo, Estudiante
Guido Teran Mogro, Portoviejo, Pucem Manabi, Docencia universitaria
Nancy Vasconez, Guaranda, Jubilada Ministerio de Salud y Organización Panamericana de la Salud
Maria Dolores Jarrin Moreno, Quito, Nutricionista Dietista RD
José Enrique Baldassari Salcedo, Daule, ASOCIACIÓN DE MONTUVIOS LOS PINOS III, Producción agricola
Pamela Piñeiros, Quito, Nutricionista, Salubrista
Fernando Cornejo León, Quito, Universidad UTE, Médico Psiquiatra.
Pablo Victor Martinez Avalos, Quito, ASECMEFAC, Médico
Pablo Victor Martinez Avalos, Quito, Frente de Defensa por la Salud y la Vida
Pablo Victor Martinez Avalos, Quito, ASECMEFAC ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE MEDICINA FAMILIAR
Jimmy Coronado, Quito, Comunicación Social
Jenny Jaramillo, Quito, Artista y docente
Carolina Pineda, Quito, CAPENUTRI, Docente y Nutricionista
Elízabeth Falconi, Quito, Foro “Salud Publica del Ecuador”
Berenice Lohami Vaca Tipantuña, Quito, Nutricionista
Xavier Torres, Guayaquil, Docencia
Fu Yu Chang, Paute, Kaleidos-U Cuenca, Médica familiar
Priscila Prado, RIOBAMBA, CUUM, Actividades de desarrollo rural e investigación en sistemas alimentarios locales, agroecología, soberanía alimentaria
Andrea Gomez, Cuenca, Docente
Sandra Lucía Báez Montenegro, Quito, Servidora pública
Carolina Elizabeth Sinchiguano Almeida, Quito, Flacso Ecuador, Investigación académica
Priscila Escala, Guayaquil, MSP, Médico Familiar
Joselyn Ponce, Quito, Hospital de Yaruqui, Nutricionista
Paula Thomson, Quito, Nutricionista
Sofia Benavides, Quito, Maternidades 365, Abogada
Kenia joselyn Jiménez Pluas, Guayaquil, Tecnológico Espíritu Santo, Nutricionista / Docente
Leonardo Velasco, Quito, CUUM
Erika Egas, Quito, Unibe, Nutricionista
Verónica Bonilla, Quito, Ing. En biotecnologia.. Elaboración de productos saludables
Paola Jacome, Quito, Educación
Adriana Bernal Campoverde, Cuenca, MSP, Nutricionista
Jorge Augusto Iñiguez Luzuriaga, Quito, Médico jubilado
Favio Alejandro Vargas Moreno, Quito, Secretaria de Salud del Municipio de Quito, Medico
Vanesa Guerrero, Ayriwa
Denisse Maritza Guerrero Arellano, Quito, NUTRICIONISTA SALUBRISTA
Milton Encarnación, Quito, Lider COMUNITARIO, Panadería
Silvia Ortega, Ibarra, Agroecología y Seguridad Alimentaria con comunidades rurales y barrios periurbanos
Lucila Donoso, Quito, Fundación Casa de Refugio Matilde, Albergue para mujeres y niños y niñas que viven violencia de género.
Inés Xiomara Chávez Rivera, Chone, Promoción de Derechos, Asesoría en políticas públicas sociales, Violencia de Género, Desnutrición Infantil y combate a la corrupción
Zaskya Moncayo, Vancouver, Messe, Immigration.
Jenny Alexandra Quishpe Delgado, Quito, Comercio
CLAUDIA ASIMBAYA, MACHACHI, INSTITUCIÓN EDUCATIVA, DOCENTE
Estela Amon, Guayaquil, MSP, Medico
Freddy Saldarriaga Mera, Portoviejo, Médico
Enrique Jacoby, Lima, Ex- Asesor Regional de Nutricion de OMS/OPS, Consultor en Nutrición y Alimentación
Paul Asimbaya, Quito, Comida Almuerzos, Cocina
Janet Margot Fray Haro, Guamote, MSP/IBFAN, nutricionista en el hospital
René Gutiérrez, Quito, Api Real, Apicultura y emprendimiento
Juan Pablo Piedra, Quito, Salud Ambiental y Ocupacional
Diana Cabascango Calderón, Riobamba, Aya Hataryi , CUUM, Investigación