Consumo Responsable
Producción
Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Artículos por comisionconsumo
Agroecología y semillas
La dieta diversa
Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Consumo Responsable
Diversidad de la Tierra al Plato
Estudio Comparativo entre productoras convencionales y agroecológicas en su dieta, producción y salud. Realizado por Ana Deaconu, candidata a doctora en la Universidad de Montreal [Leer más…]
Consumo Responsable
Índice de Salud
La falta de nutrientes no es la única forma de malnutrición. El sobrepeso y obesidad también es una forma de malnutrición, y puede llevar a varias enfermedades crónicas. La obesidad puede ocurrir al mismo tiempo [Leer más…]
Consumo Responsable
El rol de la Agroecología en la Alimentación
El estudio comparativo realizado en Imbabura entre productoras agroecológicas muestra que la agroecología promueve la salud en diferentes aspectos que se describen a continuación: El entorno social de la agroecología promueve la importancia de comer [Leer más…]
Boletines
Boletín Especial marzo 2019
#QueRicoEsComerSano Boletín informativo por un consumo responsable.
Exigimos que las leches azucaradas lleven semáforo nutricional.
Qué podemos hacer. [Leer más…]
Exigimos que las leches azucaradas lleven semáforo nutricional.
Qué podemos hacer. [Leer más…]
Consumo Responsable
Exigimos que las leches azucaradas lleven semáforo nutricional
#DefensaEtiquetadoSemaforo En Ecuador, exigimos que las leches azucaradas lleven semáforo nutricional [Leer más…]
Consumo Responsable
CARTA PUBLICA 2019
#DefensaEtiquetadoSemaforo La alimentación es el punto en el cual nosotros, quienes comemos, tenemos el poder de decisión. Este poder y voluntad, no nos puede ser arrebatado. Por esta razón le solicitamos al Ministerio de Salud Pública, a la industria y a todos los ministerios involucrados respetar este derecho a alimentarnos de acuerdo a nuestra cultura, conocimiento y decisión. [Leer más…]
Boletines
Boletín enero 2019
#QueRicoEsComerSano Boletín informativo por un consumo responsable [Leer más…]
Actividades de la campaña
«Etiquetado y el azúcar invisible»
Por Jonathan Guachán, estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la Escuela Politécnica Nacional. En el Ecuador hay diversos productos alimenticios que son procesados y que contienen elementos que comúnmente desconocemos, sin embargo, puede que algunos de [Leer más…]