En esta categoría encontrarás todas las noticias (nacionales e internacionales) sobre temas de Soberania Alimentaria y Consumo Responsable.
Eventos ¡Qué Rico Es!
Todas las noticias
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¡NO a los transgénicos en el Ecuador!
«La Constitución de Montecristi es un hito a nivel mundial por haber establecido avances importante con respecto a reconocimiento de derechos. Uno delo s aspectos más importantes es la incorporación del «Buen vivir» o «Sumak [Leer más…]
Recetas
Sopa de quinoa con camarones o langostinos
Durante el taller cocinamos esta deliciosa receta con langostinos. Sin embargo a continuación esta la receta con ambas opciones, camarones o langostinos ¡Sigue los pasos y cuéntanos como te quedó! Tiempo activo: 20 minutos Tiempo [Leer más…]
Consumo Responsable
La Cocinita Soberana: ¡Un nuevo espacio para hablar de nuestra alimentación!
La Cocinita Soberana es un nuevo espacio dentro de la Feria Agroecológica Arte y Cultura de La Carolina, donde se compartirán recetas, experiencias y conocimientos de cocina, utilizando los productos agroecológicos de la Feria. Cada domingo de Feria (el tercer [Leer más…]
Recetas
Cocinando con Michelle O. Fried: Receta para un pan dulce con amaranto
Este Sábado 18 de Agosto Michelle O. Fried, amiga de la campaña ¡Qué rico es!, nutricionista, y autora de libros de cocina sostuvo un taller de cocina en su casa en Nayón. Aquí aprendimos varias [Leer más…]
Campo - ciudad
Ruta 8! Una programaciòn cinematográfica
Ruta 8 lleva es una celebración cinematográfica que lleva programación a todas las regiones del país, con especial interés en aquellos lugares que carecen de una oferta de exhibición cinematográfica de calidad. La programación incluye [Leer más…]
Agroecología y semillas
«Ecuador, la agrobiodiversidad, y el golpe en Paraguay»
En este artículo el autor Riki Cevallos, amigo de la campaña ¡Qué rico es!, explora una conección entre el reciente golpe de estado Paraguayo y los grandes intereses de las corporaciones multinacionales de alimentos. También [Leer más…]
Consumo Responsable
Taller en la UTE, Julio 25, 2012
El Miercoles 25 de Julio se llevó a cabo el primer taller de la COPISA en las instalaciones de la UTE. Asistieron una combinación de participantes como estudiantes, profesores, miembros de cooperativas indígenas, miembros de [Leer más…]
Consumo Responsable
Descuentos en frutas e impuestos en grasas: el nuevo incentivo para comer saludable en Holanda
Volkskrant, Amsterdam – Una investigacion de Wilma Waterlander (Universidad,VU Amsterdam) ha constatado que descuentos para las frutas motiva a la gente a comprar comida sana mucho más que los impuestos de la grasa. Además los [Leer más…]
Agroecología y semillas
¿Qué producir? ¿Cómo consumir? Decidamos en qué Ecuador queremos vivir
Estuvimos presentes en el panel de Agrobiodiversidad, semillas y agroecología. Un espacio de debate sobre diferentes formas de ver el desarrollo en el Ecuador. En el panel pudimos escuchar a representantes de la Conferencia Plurinacional [Leer más…]