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Participa en «wikipedia» de nuestro patrimonio alimentario

Se ha lanzado una enciclopedia del patrimonio alimentario del Ecuador. Esta «wikipedia» está construida con los productos y preparaciones que se considera patrimoniales e incluye las delicias culinarias de la amazonía como el patas muyu [Leer más…]

La Ley de Semillas, la agroecología y el buen comer

Cuatro años después de haber entregado una propuesta de ley sobre la Agrobiodiversidad, Semillas y Fomento Agroecológico, el jueves 4 de mayo la Asamblea Nacional aprobó una fuerte adaptación. Con 76 votos afirmativos, 20 abstenciones [Leer más…]

Encuentro entre Cociner@s y periodistas gastronómicos

El sábado 6 de mayo, la Alianza de Cociner@s de Slow Food realizó una cena con doce periodistas gastronómicos en el restaurante Maitane en la ciudad de Quito. El objetivo fue fortalecer alianzas para articular [Leer más…]

Grupo de trabajo en Agroecología coordina acciones en Chimborazo

La agroecología no es sólo bioles, plantas o diversidad; es integralidad. Organizaciones de Colta, Guamote, Riobamba, Penipe y otras localidades de Chimborazo se reunieron en las oficinas de Utopía, Riobamba para dar continuidad a los [Leer más…]

Video sobre nuevas formas de bio-ingeniería

El 20 de abril organizamos un video foro (webinar) para informar sobre las nuevas técnicas de ingeniería genética, con un enfoque en la ‘edición del genoma’, y de cómo estas técnicas se relacionan con las [Leer más…]

Foro: ¿A quién pertenecen las semillas?

El 20 de abril se realizó una jornada entre actores sociales del continente para discutir la problemática de las semillas. Se inició con talleres de discusión sobre la ley de semillas, que siguió con un [Leer más…]

Encuentro del Colectivo Agroecológico fortalece productores

El pasado martes 21 y miércoles 22 de marzo, se realizó la reunión nacional del Colectivo Agroecológico Ecuador donde logramos presentar la campaña “Que Rico Es” y el reto de 250 mil familias unidas [Leer más…]

Lanzamiento de manifiesto de la economía social y solidaria

En la asamblea nacional del Movimiento de Economia Social y Solidaria (meSSe) el 3 y 4 de marzo de 2017, se plantearon los elementos centrales para la elaboración de un Manifiesto Público. El Manifiesto final [Leer más…]

La «hermosa locura» del Trueke ancestral en Pimampiro

«El trueque de Pimampiro es una hermosa locura». – Pablo Ortiz, un Quiteño que participó por primera vez en el Trueke. Este año más de 5000 personas acudieron al polideportivo municipal de Pimampiro para el [Leer más…]

Las huertas escolares parte II- Un acercamiento a procesos más profundos

Las huertas escolares sin duda son una herramienta fabulosa para complementar el aprendizaje y la educación nutricional de los niños, con muchos beneficios conocidos. Gabriela Jaramillo visitó 3 instituciones educativas en la zona urbana, más [Leer más…]