• Consumo Responsable

    Carta Pública / Secretaria Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil

    Las personas y organizaciones que suscriben esta carta, se dirigen a usted con preocupación y urgencia respecto a las acciones sistemáticas y, en este caso puntual, sobre la consolidación de  alianzas  establecidas o aceptadas en apoyo a la lucha contra  la Desnutrición Crónica Infantil (DCI),con empresas y corporaciones expendedores de productos ultraprocesados con altos contenidos de azúcares, conservantes y aditivos que son catalogados como nocivos para la salud por varios organismos internacionales que trabajan en salud.  [Leer más…]
  • Decreto 645

    Ganó la salud y la vida, por políticas públicas saludables

    Luego de conocer la sentencia de la Corte Provincial de Pichincha, que dejó sin efecto el Decreto 645 que reducía impuestos a productos nocivos como el tabaco, alcohol, fundas plásticas, bebidas azucaradas y armas, el colectivo se reunió a las afueras del Complejo Judicial Norte, para celebrar la victoria de la salud y la vida. Políticas públicas saludables [Leer más…]
  • Decreto 645

    Decreto Nocivo 645 queda sin efecto

    El Decreto Nocivo 645 queda sin efecto. Los Jueces de la Corte Provincial de Pichincha dejan sin efecto el Decreto Nocivo 645 que disminuyó impuestos al tabaco, alcohol, bebidas azucaradas, fundas plásticas y armas. Agradecemos a cada una de las personas que colaboraron para garantizar la salud y la vida para todos y todas. [Leer más…]
  • Denuncias

    CARTA PUBLICA a la Sociedad Ecuatoriana de Pediatría

    «Exhortamos a evitar el involucramiento de las empresas de alimentos infantiles con las sociedades de profesionales de salud, en el que se evidencie la priorización de la salud y el bienestar de los niños sobre los intereses corporativos y demuestre un compromiso inquebrantable con la ética médica y la integridad profesional. Abogamos para que nuestra solicitud sea escuchada por sus máximos representantes» [Leer más…]
  • Denuncias

    CANJE DE LECHE DE FORMULA POR ENTRADAS A MUNICIPIO DE CUENCA

    Estas publicaciones atentan contra el derecho a la lactancia materna, poniendo en peligro la salud y el bienestar de los niños y niñas, y violan disposiciones de nuestra Constitución. El artículo 32 garantiza el derecho a la salud respaldado por el Estado, y el artículo 45 protege el derecho a la salud de niñas, niños y adolescentes. Además, vulneran la Ley Orgánica de Salud, la Ley de Fomento, Apoyo y Protección a la Lactancia Materna y el Código de la Niñez y Adolescencia. [Leer más…]

Recetas

Recetas

Risotto de yuca y vainita salteada

LISTA DE PRODUCTOS Cebolla Puerro 2 Unidades Dientes de ajo 4 unidades Yuca 1,50 KG Comino 0,03 KG Canela 0,01               KG Pasta de tomate 0,05 KG Vainita 0,50 KG Pimienta negra 0,02 KG Perejil [Leer más…]
Consumo Responsable

¿Comer de nuestra tierra?

Comer de nuestra tierra es comer algo que nació en el mismo lugar o cerca de donde pertenecemos. Entonces, pensamos en comidas tradicionales, recordamos las fiestas, los olores y sabores heredados de nuestras familias. También [Leer más…]
Recetas

Sopa de quinoa con camarones o langostinos

Durante el taller cocinamos esta deliciosa receta con langostinos. Sin embargo a continuación esta la receta con ambas opciones, camarones o langostinos ¡Sigue los pasos y cuéntanos como te quedó! Tiempo activo: 20 minutos Tiempo [Leer más…]

Agroecología

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Boletín Junio

#QueRicoEsComerSano Boletín informativo por un consumo responsable.
– La Agroecología puede mejorar nuestras dietas
– Manifiesto público de los Sectores de la Economía Solidaria
– ¿La diversidad de las chakras llega hasta las mesas? [Leer más…]

GUÍA DE ESPACIOS AGROECOLÓGICOS

DECRETO NOCIVO 645

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